ボルドー・ルージュ - （6本入り）

🍷 シャトー・オー・モラン – ボルドー・ルージュ 2020年

粘土石灰質の砂利土壌（テロワール）から生まれた、シャトー・オー・モラン ボルドー・ルージュは、メルローとカベルネ・ソーヴィニヨンの豊かさを表現しており、樹齢25～30年のブドウから造られています。

単一ギュイヨ方式で栽培され、HVE3認証の基準に従い、伝統と環境への配慮を両立させています。
収穫は機械的に行われますが、熱処理はせず、果実の新鮮さを保っています。

醸造は温度管理されたステンレスタンクで25～28℃の間で行い、15～20日間発酵させた後、ステンレスとコンクリートタンクで熟成されます。

💫 テイスティング：

このボルドールージュは、赤い果実の繊細な香り、豊かな味わい、そしてわずかにスパイシーな余韻が魅力です。
バランスが良く表現力豊かで、ボルドーのテロワールのエレガンスを忠実に反映しています。

🍽️ ペアリング：

グリル料理、鶏肉、シャルキュトリー、チーズ、赤い果実を使ったデザートにおすすめです。