波爾多紅酒 - (x6)

🍷 Château Haut Maurin – 波爾多紅酒 2020

來自一個黏土-石灰質砂礫土壤，Château Haut Maurin 波爾多紅酒展現了由梅洛與赤霞珠所釀造的豐富風味，葡萄藤年齡為25至30年。

採用單枝吉約法，符合HVE3 認證標準，這片葡萄園結合了傳統與環境保護。
採收為機械採摘但未經熱處理，保留了果實的鮮嫩風味。

釀造過程在溫控不鏽鋼槽中於25至28°C間進行，持續15至20天，之後在不鏽鋼與混凝土槽中進行陳釀。

💫 品飲筆記：

這款波爾多紅酒以其細膩的紅果香氣、飽滿的口感及微微的胡椒香尾韻吸引人。
這是一款平衡且表現豐富的酒，忠實展現波爾多風土的優雅。

🍽️ 搭配建議：

烤肉、家禽、熟食、起司及紅果甜點。