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CDA | Bordeaux Superiore - (x6)
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🌳 Château De L'AUBIER – Bordeaux Superiore 2020
Proveniente da un terreno argilloso-calcareo ghiaioso, questo Bordeaux Superiore rivela l’equilibrata unione del Merlot e del Petit Verdot, provenienti da vigne di 25-30 anni.
Condotto a guyot semplice e coltivato secondo le esigenze della certificazione HVE3, il vigneto testimonia un forte impegno per una viticoltura sostenibile e controllata.
La vendemmia è meccanica e non sottoposta a termoflash, preservando la freschezza e la purezza aromatica dell’uva.
La vinificazione avviene in serbatoi d’acciaio inox termoregolati tra i 25 e i 28 °C per 15-20 giorni, poi l’affinamento prosegue in serbatoi d’acciaio inox e cemento, garantendo struttura, equilibrio e autenticità.
💫 Degustazione :
Colore rosso con riflessi violacei.
Naso franco, dominato da un fruttato netto accompagnato da una discreta nota mentolata.
Al palato, un vino corposo con tannini solidi ma armoniosi, che conserva una bella espressione fruttata.
Un Bordeaux Superiore fedele al suo territorio: strutturato, espressivo e generoso.
🍽️ Abbinamento :
Carni rosse, formaggi stagionati o dessert al cioccolato.
Grado alcolico: 13,5 % vol.
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Dettagli
- Venduto in cartone da 6 bottiglie.
- 75cl.
- Contiene solfiti.
- Vendita vietata ai minori 🔞
- Alcol vietato alle donne in gravidanza 🚫
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Un portabottiglie pensato per mettere il vostro vino al centro dell’attenzione.
Realizzato a mano dall’artigiano ebanista Joel Chaussin, ogni pezzo è accuratamente levigato e poi verniciato per offrire una finitura durevole ed elegante.
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